C'est lancé : voici le programme (avec du Mutah dedans) et ça se passe chez nos amis de mixart-myrys.
Pour le THSF 2012, je pense proposer une trinarité de légumes préparés séparéments, puis frits à la livraison. Quelques idées, parmi lesquelles il faudra choisir :
Et pour accompagner tout cela, bien entendu, un flamboyant (au sens propre) trio de sauces. Ou pas.
Samedi à 19h, sur le quai de Mixart, avec des mojitos, du rosé des Corbières et quelques surprises musicales. Menu encore à l'étude.