Les aubergines

Bon, on va dire que je ne masterise pas trop la cuisine des aubergines pour le moment, sauf peut-être en composant secondaire. Ou pas. Quoique, je me demande parfois si ça ne peut pas se combiner harmonieusement avec de la graisse de mouton. J'ai déja tenté cette combinaison avec la courgette, et c'était bien bon.

Attention, cette nouvelle activité de tTh n'est encore qu'au stade du prototype !